Opis
Syrop jest świetnym dodatkiem do wody, herbaty, stanowi również doskonałą bazę do przygotowania orzeźwiającej lemoniady.
Kwiaty czarnego bzu zbieramy gdy są w pełni rozwinięte, od maja do lipca, przy ładnej pogodzie, rano, zaraz po tym, jak odparuje rosa. Kwiaty czarnego bzu wyjątkowo pięknie pachną, mają też wiele substancji odżywczych.
Właściwości kwiatu bzu czarnego:
- * działają wykrztuśnie
- * rozrzedzają katar
- * działają napotnie
- * mają działanie antywirusowe
- * chronią i wzmacniają błony śluzowe dróg oddechowych
- * wzmacniają odporność
- * działają moczopędnie
- * wzmacniają naczynia włosowate
- * stabilizują krwiobieg
- * uśmierzają ból, w tym ból głowy
- * chłodzą
- * działają oczyszczająco
- * wychwytują wolne rodniki
- * przyspieszają przemianę materii
- * przeciwdziałają uderzeniom krwi do głowy
- * łagodzą stany zapalne skóry
Prócz tego bez czarny jest bogaty w witaminy i minerały. Odnajdziemy w nim: beta karoten, witaminy A, B1, B2, B3, B6, C oraz potas, wapń, magnez, sód, fosfor, sód. poza tym czarny bez zawiera pierwiastki śladowe: żelazo, miedź, mangan i cynk.
Warunki przechowywania:
Po otwarciu przechowywać w lodówce, spożyć w przeciągu 21 dni.
Skład:
55% wyciąg z kwiatu bzu czarnego, 45% cukier
Marta –
Syrop jest świetny na przeziębienia.
Kazimierz –
Zastosowałem go do nalewki, jest aromat i działa rozgrzewająco.