Zestaw 4 kaw Sztukmistrz z Czartem

Kawa „Od Sztukmistrza” to kawa palona ziarnista Arabika 100%

Kawa palona Brazylia Santos 17/18, 100% Arabika,  jest jedną z najpopularniejszych kaw ze względu na swój delikatny smak i aromat, który zawdzięcza unikalnej metodzie pozyskania ziaren oraz suszenia w pełnym słońcu gdy znajdują się jeszcze w owocu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy. Jej wyjątkowe duże ziarna 17/18 to gwarancja jakości. Ziarna są starannie wyselekcjonowane, po czym średnio wypalone dzięki czemu mają stosunkowo niską kwasowość i delikatną gorycz. Główne nuty smakowe to czekolada i orzech, natomiast po ostudzeniu wyłania się delikatny smak marcepanu. Kawa polecana dla każdego, kto chce rozpocząć przygodę z degustacja kawy.

Dlaczego Lubelski Stół?

Jest kawa ze Lwowa, jest i z Lublina.

Pomysł pojawił się latem gdy spotkaliśmy w Lublinie na Jezuickiej podróżnika i importera kawy Grzegorza. Od ponad 20 lat sprowadza najlepsze gatunki kaw z całego świata bezpośrednio z plantacji, a następnie pali ją na miejscu w swojej palarni. On opowiedział nam o kawie, my o Lublinie, jego historii i szlaku kupieckim Wrocław – Lublin – Lwów założonym w 1450 r. przez króla Polski Kazimierza Jagiellończyka. To między innymi szlakiem dostarczana była kawa.

I tak z najlepszych gatunków ziaren kaw powstała kawa „Od Sztukmistrza” nawiązująca do współczesnego wydarzenia w Lublinie „Carnaval Sztukmistrzów” oraz kawa „Czart” nawiązująca do historii z przeszłości. Jakiej? Kto nie wie niech sprawdzi.

Kawa Czart Kawa o intensywniejszym smaku i aromacie, szybko stawiająca na nogi. Kawa bez kwasowości . Dedykowana do parzenia w ekspresie ciśnieniowym, ale smakować będzie równie dobrze przy zaparzaniu innymi tradycyjnymi metodami.

Stopień palenia: średni. Kawa: 25% Arabica / 75% Robusta

Nazwa kawy nawiązuje do znanej, lubelskiej legendy, w której główną rolę gra najprawdziwszy Czart z piekła rodem. Jeszcze dzisiaj, w Lublinie można odnaleźć odcisk jego czarciej łapy!