Miód kremowany z kakao 220 g

Miód kremowany z kakao to połączenie w 100% naturalnego miodu wielokwiatowego z naturalnym kakao. Kremowanie miodu pozwala zachować płynną konsystencję, bez grudek i kryształków. Nawet po długim czasie od otwarcia słoiczka, łatwo można go rozsmarować na pieczywie. Ma kremową i puszystą konsystencję, która nie spływa.

Właściwości:

Miód wielokwiatowy, to miód powstały na bazie nektarów zebranych przez pszczoły z różnych roślin miododajnych. W zależności od pory zbiorów, a także kwiatów rosnących w danej okolicy, może mieć różny smak i kolor. Wiosenny jest jaśniejszy i łagodniejszy w smaku, z kolei letni jest ciemniejszy, ma bardziej intensywny zapach i nieco ostrzejszy smak. Miód posiada mnóstwo cennych dla zdrowia właściwości, w tym działanie antybakteryjne, antyoksydacyjne, wzmacniające, uodparniające a przy tym pyszny smak!

Kakao jest bogatym źródłem magnezu, wapnia, potasu i żelaza w tym między innymi witamin A, E oraz B. Korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację. Na szczególna uwagę zasługuje wysoka zawartość polifenoli, przede wszystkim flawonoidów i kwasów fenolowych, w tym kwasu chlorogenowego. Wykazują one działanie przeciwutleniające i neutralizujące wolne rodniki, które są jednym z czynników rozwoju chorób cywilizacyjnych, w tym schorzeń sercowo-naczyniowych. Kakao zawiera także sporą dawkę teobrominy (ok. 2-4%) oraz kofeiny (ok. 0,2%). Teobromina pobudza i poprawia koncentrację, ale w przeciwieństwie do kofeiny nie podnosi ciśnienia i nie wywołuje nieregularnego rytmu serca.

Sposób spożycia:

idealny na śniadania ze świeżym pieczywem, do naleśników, gofrów, jako dodatek do owsianki i płatków mussli,

do jedzenia prosto ze słoiczka 🙂

do ciast i deserów, 

w kuchni do domowych wypieków,

“Produkty oznaczone marką Lubelski Stół pochodzą od rolników, z manufaktur i niewielkich przetwórni mieszczących się w różnych częściach województwa lubelskiego. Marka Lubelski Stół  jest gwarancją smaku, jakości i pochodzenia produktu.”