Okowita z Jęczmienia 700ml 41%

OKOWITA Z JĘCZMIENIA

Kraj: POLSKA Region: LUBELSZCZYZNA Destylarnia DYSSOV Pojemność: 700 ml, Zaw. alkoholu: 41%

Czysty, naturalny trunek o wyjątkowym smaku zboża, z którego powstał. Esencja wydobyta z lokalnych lubelskich plonów, poprzez destylację w naszych miedzianych alembikach. Szacunek dla odradzającej się tradycji polskiego gorzelnictwa rzemieślniczego w nowej odsłonie. Świeżość, aromat i łagodny smak zamknięty w butelce specjalnie dla Ciebie.

OJE/1 Seria okowit z jęczmienia pozyskanego od Mateusza Grenia – Milanów, Radcze 83. Mateusz jest kolejnym pokoleniem rolników prowadzących z pasją rodzinne gospodarstwo we wschodniej Polsce. Wszelkie plony ze swojej ziemi przetwarza we własnym zakresie, produkując wyśmienite oleje tłoczone na zimno, zdrowe przekąski owocowe oraz mąki. Lubimy takie podejście.
Jęczmień wymaga gleb o wysokiej jakości i stosowany jest do produkcji piwa oraz whisky. Ma łagodny, orzechowy smak … i taka jest również nasza Okowita.
Data rozlewu 19/05/25

NOTA DEGUSTACYJNA
Zapach bardzo czysty – mąka, chleb, słodka drożdżówka. Oleiste w ustach, słodko-cierpkie jak winogrona, chleb z rodzynkami, smaczna wypieczona skórka chleba. Finisz długi i smaczny – słodycz, goryczka, kwaskowość – wypieczona skórka chleba, ale też nutka cytrusowa, albedo i winogrona.
Łukasz Gołębiewski – Ekspert w dziedzinie mocnych alkoholi, juror w konkursach win i mocnych trunków w Polsce i za granicą.