Okowita Śliwowica 700ml 50%

ŚLIWOWICA

Kraj: POLSKA region: LUBELSZCZYZNA Destylarnia DYSSOV Pojemność: 700 ml, zawartość alkoholu: 50%

Czysty, naturalny trunek o wyjątkowym smaku owocu, z którego powstał. Esencja wydobyta z lokalnych lubelskich plonów, poprzez destylację w naszych miedzianych alembikach. Szacunek dla odradzającej się tradycji polskiego gorzelnictwa rzemieślniczego w nowej odsłonię. Świeżość, aromat i łagodny smak zamknięty w butelce specjalnie dla Ciebie.

OS/0 – Okowita ze śliwek węgierek pozyskanych z gospodarstwa Mariusz Jacek Jelonek, Walentynów 7 A, Lipsko n. Wisłą. Śliwka zebrana w środku sezonu, o dużych, dojrzałych owocach nadała intensywny aromat destylatowi. Zestawiona do mocy 50% vol . Fermentowane bez pestek. Do wydestylowania jednej butelki okowity wykorzystano 10 kg śliwek.
Data rozlewu: 03/10/24

NOTA DEGUSTACYJNA
Zapach gotowanych śliwek, placka ze śliwkami, nuta pistacji i migdałów. Smak śliwek, migdałów, marcepanu. Finisz oleisty – olej rzepakowy, oliwki, marcepan, morele.
Łukasz Gołębiewski – Ekspert w dziedzinie mocnych alkoholi, juror w konkursach win i mocnych trunków w Polsce i za granicą.